Menus sans viande dans les cantines lyonnaises : Pompili regrette «un débat préhistorique»
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La ministre de la Transition écologique déplore des "clichés éculés" utilisés par ceux qui dénoncent l'adoption temporaire d'un menu unique à Lyon pour faire face aux contraintes sanitaires dans les cantines. Elle rappelle aussi que l’élevage est responsable...