Images de chez nous

Publié le 5 septembre 2023 par Jean-Louis Schmitt

De passage chez Aurélie, mon amie bergère, j’ai glané quelques photos de son troupeau ! Il y a aussi l’avant et l’après, comprenez par la le trajet aller-retour effectué en voiture…

Le trajet n’est certes pas bien long : quelques petits kilomètres à peine, effectués comme souvent, le nez en l’air et donc ponctués d’arrêts photos qui doublent, voire triplent la durée de l’escapade ! Qu’importe, quand la lumière est belle il faut en profiter : demain, peut-être, il en sera tout autrement et, déjà, on le regrettera ce temps volé à notre quotidien trop souvent agité…

Christophe prépare le parc…

Après la traite, les brebis sont mises au parc pour la journée : aujourd’hui c’est Christophe –le papa retraité- qui s’en occupe : autant de temps gagné pour Aurélie qui peut dès lors se consacrer à d’autres tâches comme les travaux aux champs, la vente directe qui s’effectue chez elle, sous le ‘’Schopf’’ (l’entrée de l’ancienne grange), la fabrication des fromages, Skyr, yaourts, halloumis etc. Mais, j’y reviendrais avec un reportage consacré aux multiples activités de notre bergère et plus particulièrement la traite et la transformation du lait… A suivre !