La cuisine raisonnée : un petit tour à la ferme du Vieux Poirier
Lauriane et Charles Durant, lauréats 2015 du concours La France cherche ses fermes d’avenir, ont participé à un ouvrage qui vient de sortir. Intitulé « Fourche et fourchette », il est à mi-chemin entre le documentaire sur l’agroécologie et le recueil...