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Sébastien Arsac, défenseur choc de la cause animale

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Sébastien Arsac, défenseur choc de la cause animale

Militant pour la protection des animaux d’élevage, il est le cofondateur de l’association L214, à l’origine des images montrant les pratiques cruelles de l’abattoir Alès. Sébastien Arsac, fondateur de l'association de défense des animaux d'élevage L214,...

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Dans la peau des serpents de France

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Dans la peau des serpents de France

Françoise Serre-Collet est herpétologue et spécialiste de la faune française des amphibiens et des ophidiens au Muséum national d'histoire naturelle de Paris. Dans son livre " Dans la peau des serpents de France "Edition Quae", pas d’anacondas, ni de...

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Ruralité: « Nos villes vont devenir invivables »

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Ruralité: « Nos villes vont devenir invivables »

Photo : JLS « Les Français rêvent tous de revivre à la campagne qu’ils ont aimée dans leur enfance ou pendant leurs vacances et pourtant, ils sont de plus en nombreux dans les métropoles standardisées, polluées, surencombrées » … L’écrivain Christian...

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Au train où va la vie

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Au train où va la vie

Avec 40 billets de train , Martine Boncourt signe une série de récits qui sont autant de tranches de vie. De l’humour, du poignant et une soif d’écriture assouvie par son sens de l’observation. Rencontre entre deux wagons. La couverture de ce nouvel ouvrage...

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Les Jardins de Gaïa, de conviction et de goût

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Les Jardins de Gaïa, de conviction et de goût

Ambassadeurs du bio, du commerce équitable et engagé, les Jardins de Gaïa, créés et installés à Wittisheim depuis 1994, développent une large gamme de thés et tisanes autour d’une priorité : le goût. Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa, ici...

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La fine fleur des paludiers

Publié le par Jean-Louis Schmitt

La fine fleur des paludiers

Elise Pelé s’est installée comme paludière indépendante en récupérant en 2010, les salines qu’on a bien voulu lui céder. A Guérande, ils sont aujourd’hui une centaine de paludiers indépendants contre 350 regroupés en coopérative. La saline, c’est son...

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