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Le véganisme

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Le véganisme

Plus qu'un régime, le véganisme est un mode de vie. Né au milieu du XXe siècle en opposition avec le carnisme, ce mouvement interdit à ses adeptes d'utiliser des produits ou des services issus de l'exploitation des animaux, dont il promeut l'émancipation…...

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Dans la peau d'une bête

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Dans la peau d'une bête

Professeur à Oxford, Charles Foster a tenté une expérience sidérante: vivre plusieurs mois dans la peau d'un blaireau, d'une loutre, d'un cerf, d'un renard et d'un martinet. Une tentative vivifiante qui se lit d'une traite. Pour son expérience, comme...

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Le peuple des abattoirs

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Le peuple des abattoirs

Olivia Mokiejewski est une documentariste très impliquée dans les combats scientifiques sur l'alimentation, l'environnement et le monde animal. Sa ténacité lui a valu le surnom de "l’emmerdeuse". Dans son dernier livre Le peuple des abattoirs aux Editions...

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Manger est un acte citoyen

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Manger est un acte citoyen

Manger est un acte citoyen. Pourquoi ? Parce qu'en choisissant de manger tel produit ou tel autre, de telle ou telle façon, nous avons le pouvoir et le choix de détruire notre santé et celle de la planète… L’acte de manger implique donc la responsabilité...

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Les arbres ont une incroyable vie secrète que nous ignorons

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Les arbres ont une incroyable vie secrète que nous ignorons

À Bali, certains arbres sont habillés d’un tissu parce qu’ils sont considérés comme des entités à part entière. Ils seraient habités par des forces vitales et les offrandes déposées à leurs pieds les aideraient à s’apaiser. Dans son livre La Vie secrète...

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