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consommation

Méga-bassines ? Non merci !

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Méga-bassines ? Non merci !

Non à l'accaparement de l'eau par le lobby agro-industriel ! A l’initiative de la Confédération Paysanne et du Collectif Les soulèvements de la terre, une grande manifestation nationale rassemblant agriculteurs et citoyens aura lieu les 26 et 27 mars...

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La Zarigüeya, un animal mal-aimé en Colombie

Publié le par Jean-Louis Schmitt

La Zarigüeya, un animal mal-aimé en Colombie

Connaissez-vous la Zarigüeya ? Ce petit marsupial de Colombie –à la truffe rose et à la soyeuse fourrure brunâtre– est souvent victime de mauvais traitements, conséquence malheureuse de sa ressemblance lointaine avec le rat et de sa présence croissante...

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Peut-on rouler à l'huile végétale ?

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Peut-on rouler à l'huile végétale ?

Rouler à l'huile végétale est techniquement possible, mais il faut tout de même tenir compte de certains points importants, au niveau pratique ainsi qu'au niveau légal. En effet, sur les routes de France, il est interdit de rouler uniquement à l'huile...

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Journée internationale des forêts : Végétal vaincra !

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Journée internationale des forêts : Végétal vaincra !

C’est le printemps, les petits oiseaux, les premières jonquilles et… la journée internationale des forêts. Une journée bien lisse, bien institutionnelle et sans aucun effet sur la catastrophe qui se joue : la tentation constante des industriels et des...

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Slow Food : de la diversité dans nos assiettes

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Slow Food : de la diversité dans nos assiettes

Face à la frénésie de vitesse dans nos sociétés post-industrielles et au concept du fast-food qui standardise les goûts, comment nous, consommateurs distraits, pouvons-nous encore devenir des gastronomes avertis ? La réponse est certainement dans le mouvement...

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