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consommation

Connaissez-vous…

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Connaissez-vous…

Voilà un fruit assez impressionnant dont j’ai fait la connaissance il y a un peu plus de vingt ans, lorsque je suis arrivé en Alsace Bossue : il s’agit de la Quetsche blanche, une prune vraiment très particulière… ‘’Quetsche Blanche de Létricourt’’ (Prunus...

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Ainsi vont les saisons…

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Ainsi vont les saisons…

Alors que je chemine sans but certain, je tombe sur un champ ou croissent, mêlés, des fleurs de tournesols et des plants de maïs rachitiques ! S’agit-il d’une forme de jachère, je n’y crois guère tant nos agriculteurs nous ont habitués à des terres ‘’rentables’’...

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L’eau, cette merveilleuse ressource

Publié le par Jean-Louis Schmitt

L’eau, cette merveilleuse ressource

‘’S’il ne pleut pas dans le désert, c’est parce qu’il n’y a pas d’arbres, et non l’inverse !’’ Pierrick Berthou est agriculteur, producteur de lait bio à Quimperlé, en Bretagne. En 2003, la canicule meurtrière qui s’abat sur la France lui fait prendre...

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À l’intérieur d’une ruche

Publié le par Jean-Louis Schmitt

À l’intérieur d’une ruche

Pascal Chollet est apiculteur depuis plusieurs années, il nous explique comment fonctionne une ruche. Dans la campagne suisse, Pascal Chollet finit d'assembler une ruche. "C'est en fait un habitat artificiel conçu pour des insectes sauvages : les abeilles....

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Zéro déchet : s’informer et passer à l’action

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Zéro déchet : s’informer et passer à l’action

Pour adopter un mode de vie éco-responsable, il faut avant tout prendre conscience de l’ampleur de nos déchets quotidiens. Zoom sur la plateforme Alternativi.fr, un média et un e-shop pour vous aider à franchir le cap du zéro déchet. 75% de nos déchets...

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La Ferme du Rail invite l’agriculture en ville

Publié le par Jean-Louis Schmitt

La Ferme du Rail invite l’agriculture en ville

La Ferme du Rail (19e) est sortie de terre en 2020. Lauréate de l’appel à projet Réinventer Paris, elle se définit comme un lieu de « polyculture et d'insertion ». Adossée à la Petite Ceinture, la ferme produit fruits et légumes tout en hébergeant une...

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Histoire de dindons

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Histoire de dindons

Je m'appelle Mehdi. Je suis plus connu sous mon nom d’artiste, en tant que musicien : Petit Biscuit. Je vous écris aujourd’hui pour vous présenter des images que vous n’avez jamais vues. Pourtant, ça se passe toutes les nuits. Photos : L214 (Cliquez pour...

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