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bidoche

Demain, tous végétariens?

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Demain, tous végétariens?

Le «veggie» grimpe en hype, au point de dicter ses règles à une industrie alimentaire bâtie sur le dogme du steak quotidien. Photo : JLS Les Suisses se mettraient-ils à bouder la viande? Pour comprendre ce qui se mijote actuellement dans les assiettes...

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Le lobby de la viande s’invite à l’école

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Le lobby de la viande s’invite à l’école

Durant quatre mois, le syndicat de la viande entend multiplier les opérations de com dans les cantines, sous couvert de pédagogie. Ecolos et militants pro-animaux voient dans cette campagne une indigeste propagande. Dans une cantine scolaire. Photo :...

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