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animaux

Sur le divan de l’estran, épisode 2 : le bigorneau

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Sur le divan de l’estran, épisode 2 : le bigorneau

Sur le divan de l'estran, Neptune, psychiatre de circonstance, écoute les doléances des animaux. Cette semaine, le bigorneau, ce héros… Le bigorneau , mot probablement dérivé de bigorne dans l' acception usuelle et notamment commerciale, est le plus consommé...

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Recette pour rendre fou un lièvre

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Recette pour rendre fou un lièvre

Histoire d’en remettre une couche, on reste dans le sujet de l’élevage de ces animaux destinés à la chasse avec, cette fois, l’avis sans concession et l’incomparable plume de Fabrice Nicolino ! Un régal… Le Lièvre est une espèce ‘’ gibier’’ bien que localement...

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Sur le divan de l’estran, épisode 1 : le Poulpe

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Sur le divan de l’estran, épisode 1 : le Poulpe

Tout l'été, Allain Bougrain-Dubourg nous emmène découvrir les séances de psy des habitants de l'océan. Cette semaine, Neptune, psychiatre, s'entretient avec le poulpe… Le poulpe (ou pieuvre) fait preuve d'une intelligence étonnante pour un invertébré....

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