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agriculture-elevage

Qu'est-ce que le locavorisme ?

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Qu'est-ce que le locavorisme ?

Favoriser la consommation de produits locaux et de saison, c’est ce que propose le mouvement locavore qui séduit de plus en plus de Français… Le commerce en circuit court. Photo : Thomas Louapré Loin d’être un nouveau régime alimentaire tendance, le locavorisme...

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Dans les élevages, les cochons ne voient pas la vie en rose

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Dans les élevages, les cochons ne voient pas la vie en rose

Les cochons sont des animaux sociables et joueurs, avec des personnalités souvent hautes en couleur et souvent très attachantes ! En élevage, ils mènent des vies misérables, enfermés dans des bâtiments sans jamais pouvoir sortir… sauf le jour de leur...

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Les Pyrénées et les bergers

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Les Pyrénées et les bergers

Elise Thébault et Olivier Maigre sont bergers-éleveurs. Gérard Caussimont aide les bergers à bien vivre dans la zone ours et Mathieu Plagnet forme les futurs bergers. La Terre au Carré les rencontre à Tardets-Sorholus… Dans les Pyrénées autour du métier...

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Vol au-dessus d’un nid de cadavres

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Vol au-dessus d’un nid de cadavres

La grippe aviaire s'apparente aux Shadocks. On a beau abattre la volaille, encore, encore et encore, elle se rappelle régulièrement à notre bon souvenir. Dans cette triste affaire, les élevages concentrationnaires ne seraient-ils pas plus coupables que...

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A propos des pommes industrielles

Publié le par Jean-Louis Schmitt

A propos des pommes industrielles

Les Coquelicots alertent partout. Comme, par exemple, dans le Tarn, avec la bataille contre l'épandage de pesticides sur un verger de pommiers. Mangez des pommes... ou pas. Les Coquelicots repoussent sans cesse, on n’en vient pas à bout, c’en est affreux....

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