Journal du Couvre-feu/J. 69 ‘’Des paysans avec la nature’’

Dominique Schmitt, vous vous souvenez ? Allons, un petit effort : je vous l’ai présenté à plusieurs occasions déjà ! ‘’Oiseaux d’hiver’’ ou encore ‘’ Les renards dans la prairie’’… Ça y est, vous y êtes ? Eh bien, Nature d’Ici et d’Ailleurs a le plaisir de vous présenter son dernier film : ‘’Une leçon de vie, du bon sens paysan, des images superbes, une heure de pur bonheur…’’ d’après Jean Sébastien Laumond (Chargé de mission Paysage Environnement, Communauté de Communes de la Vallée de la Bruche).

Dominique Schmitt de la Ferme des Embetshés milite pour le retour au local, certes, mais bio et respectueux de l’environnement et des animaux… Images extraites du documentaire ‘’L’agroécologie, des paysans avec la nature’’ (Cliquez pour agrandir)

En montagne, pas de maïs, pas de round up… mais des prairies. Qu'en est-il de la biodiversité dans ces prairies ? Comment vivent les paysans ? L'auteur, passionné par les oiseaux dès son enfance, est devenu ingénieur agronome, puis paysan, pour essayer de concilier agriculture et nature.

Quarante ans après, Dominique Schmitt parle de sa ferme et de son territoire, de la vallée, de la nature, de la biodiversité en grande souffrance car, oui, le diagnostic est effarant mais… des solutions existent bel et bien et, en écoutant Dominique et les autres ‘’artisans’’ de cette belle et exaltante aventure, l’on comprend qu’elles sont simples et, surtout de bon sens…

Vidéo : L’agroécologie, des paysans avec la nature (54 :30)

Images extraites du documentaire ‘’L’agroécologie, des paysans avec la nature’’ (Cliquez pour agrandir)

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Comments

[Jacky]

Nous avons visionné ce documentaire hier soir. Il est excellent. A conseiller.

[Béa kimcat]

Des photos magnifiques.
Il faudra que je revienne pour voir ce beau documentaire...

[danièle]

Magnifique ce reportage : j'ai appris que le BIO n'est pas un tout mais qu'il doit respecter la nature et la biodiversité, merci à Jean-Louis et à Dominique Schmitt, Ferme des Embetshés En octobre 2018, j'ai participer (avec Welfarm et autres ONG) à la marche pour une autre PAC au Conseil de l'Europe à Strasbourg ... mais quand est-il aujourd'hui ???

[Jean-Louis]

‘’Une leçon de vie, le bon sens paysan…’’ Dominique Schmitt et sa ‘’tribu’’ incarnent tout ce que j’aime (même si je ne consomme ni viande ni fromage) : grâce à ces agriculteurs modèles, le paysage demeure ce qu’il devrait être partout… Hélas, trois fois hélas : ces ‘’paysans’’ authentiques et précieux sont marginaux et ne représentent qu’une minorité en face de ceux qui sont devenus la ‘’norme’’ !
L’agriculture aujourd’hui, ce sont des champs de monoculture à perte de vue, du productivisme à outrance, des ‘’fermes-usines’’ avec des centaines de bêtes qui ne sortent plus guère de leur stabulation que pour être menés à l’abattoir, des ‘’exploitations’’ -comme le terme convient bien…- de plus en plus grande et dont les rêves des‘’ exploitants’’ est d’agrandir encore et encore ce qu’ils ont le toupet d’appeler encore des ‘’fermes’’ ! L’agriculture ce sont aussi ces immenses hangars dans lesquels on n’élève pas des animaux mais on y produit de la viande et ce le plus vite possible… ‘’Time is money…’’. Et, pourtant, la majorité de ces ‘’éleveurs’’ -qui ne sont en fait que des ouvriers à la solde de multinationales qui les exploitent comme eux-mêmes traitent les porcs, les volailles, les lapins…- ces ‘’éleveurs’’ donc, sont dans des situations matérielles souvent catastrophiques (un suicide en moyenne par jour dans notre beau pays) … Tout cela est connu, on sait pertinemment qu’on va droit dans le mur et, pourtant, on continue à appuyer allègrement sur l’accélérateur !
Dominique Schmitt et sa famille prouvent qu’une autre voie est possible… à condition de le vouloir ! Cette autre façon de travailler en harmonie avec les saisons et la nature, en respectant la terre qui les nourrit autant qu’ils respectent les animaux qu’ils élèvent, permet aux paysans en question, à ces nobles artisans de nos paysages, de garder la tête haute et de pouvoir être fiers de leur travail !