Confinement J.27
12 avril, Dimanche de Pâques. En Alsace, ce sont les lièvres qui sont censés distribuer les œufs en chocolat que les enfants cherchent frénétiquement dans les jardins le matin de Pâques ! De mon temps -eh oui, c’était au milieu du siècle dernier- nous construisions un nid avec de la mousse que nous garnissions de violettes et autres petites fleurs, pour attirer le fameux lièvre…
Mais, ce n’est pas de traditions ni de chocolat dont nous allons parler mais d’une fleur que, pour une fois, je suis sûr que tout le monde connaît : l’inflorescence d’un jaune vif du pissenlit parfois également appelé « dent-de-lion » ! En regardant s’épanouir les capitules de cette plante dont nous utilisons souvent les feuilles dans notre cuisine, j’avais envie de vous parler de ses incroyables facultés d’adaptation !
Il existe plus de 1 000 espèces et sous-espèces de pissenlit (Taraxatum officinale)... Photos : JLS (Cliquez pour agrandir)
En effet, si on la voit croître et se développer un peu partout –et parfois même en des lieux tout à fait improbables- c’est évident : le pissenlit a indéniablement un secret ! En fait, ce que l’on prend pour une fleur est un assemblage de 200 à 300 minuscules fleurs indépendantes agglutinées les unes contre les autres : l’ensemble forme une tête colorée qui attire nombre d’insectes butineurs ! Ils trouvent là peu de nectar mais un excellent pollen bienvenu pour nourrir le couvain des abeilles, syrphes et autres guêpes…
200 à 300 petites fleurs par plante, voilà qui multiplie déjà considérablement les chances d’avoir des descendants potentiels puisque se sont autant de petites graines ailées qui voyageront grâce au vent (ou aux enfants qui souffleront dessus) !
Le pissenlit est une plante dont les bienfaits ont été découverts dès l'Antiquité, mais n'ont été démontrés qu'au XVIe siècle. Le pissenlit possède de nombreuses propriétés, entre autres celle d'être un dépuratif, un diurétique, une plante efficace contre les calculs biliaires et rénaux, utile contre l'inappétence ou certaines maladies de la peau… Photos : JLS (Cliquez pour agrandir)
Lorsque les conditions météorologiques sont bonnes au moment où les fleurs ouvrent leurs inflorescences et que les butineurs sont présents, tout va bien ! Mais, il arrive qu’un coup de froid ou une période prolongée de pluie empêchent les pollinisateurs de faire leur travail ! C’est là que le pissenlit sort son joker : à côté des pissenlits « classiques » il y a également ce que l’on appelle des « mutants » qui peuvent passer outre les butineurs en produisant chacun 200 à 300 graines identiques par clonage… Bref, quels que soient les conditions météo, le pissenlit s’en sort toujours puisqu’il est de plus très rustique et peut supporter des températures allant jusqu’à -30° et plus…
Une seule abeille peut visiter plus de 5 000 pissenlits : les yeux des insectes sont très sensibles à la couleur jaune…JLS (Cliquez pour agrandir)
Voici une fleur qui a terminé sa floraison et sur laquelle les enfants aiment souffler ! Photo : JLS (Cliquez pour agrandir)
À suivre…
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