Foie gras : la nouvelle vidéo choc de L214
L'association de défense des animaux L214 a publié mercredi des images d'un élevage de canards, au sein d'une exploitation de Dordogne fabriquant du foie gras.
Images extraites de la vidéo de L214. (Cliquez pour agrandir)
L'association animaliste L214 a publié ce mercredi matin une nouvelle vidéo dénonçant le traitement des animaux dans l'agriculture. A l'approche des fêtes, elle met en lumière la façon dont les canards sont élevés et gavés avant d'être abattus pour produire du foie gras.
L214 explique que "les images ont été tournées en octobre et novembre au Domaine de la Peyrouse, en Dordogne. Le Domaine de la Peyrouse, rattaché au lycée agricole de Périgueux, produit du foie gras et sert également de centre de formation pour la filière. C’est une des plus grosses exploitations du département avec couvoir, élevage, salles de gavage et abattoir".
Des canards qui reprennent conscience après avoir été vidés
Sur les images mises en ligne, on voit notamment que la pointe des becs des canetons mâles est brûlée ou que ceux "jugés inaptes sont laissés dans des caisses où ils vont agoniser". La vidéo montre aussi des œufs qui éclosent dans une poubelle, et certains canards -gavés par des apprentis- reprenant conscience après avoir été saignés.
L214 insiste sur le fait que cette exploitation, certifiée IGP Périgord, a reçu la Médaille d'or du concours général agricole 2019. Elle demande le retrait de cette distinction, mais aussi "l'interdiction de former des apprentis" et "des sanctions pénales" contre le Domaine de la Peyrouse.
Ce n'est pas la première fois que l'association L214, qui milite pour un arrêt de la consommation de viande et de "produits animaux", profite de Noël et du Nouvel an pour évoquer le sort des canards gavés.
Ces dernières années, elle a aussi publié de nombreuses vidéos tournées clandestinement dans des élevages pour dénoncer les conditions de vie et d'abattage des cochons, des poules, des bovins, des lapins ou des poussins.
Le Dauphiné (11.12.2019)
Vidéo : Foie gras médaille d'or 2019 : des milliers de canetons jetés vivants à la poubelle (3 :38)
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