Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

85 articles avec bidoche

Illégal : l'édito de Laurent Joffrin sur les abattoirs

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Illégal : l'édito de Laurent Joffrin sur les abattoirs

Dans un abattoir français, en novembre 2015. Photo AFP Une violation massive, consciente et répétée des lois… Le témoignage de l’intérieur que nous publions tend à prouver que les pratiques d’abattage honteuses révélées par les vidéos de l’association...

Lire la suite

Faut-il arrêter de manger de la viande ?

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Faut-il arrêter de manger de la viande ?

Derrière les murs des abattoirs... Parce que personne ne défend la même chose, les discussions sur le fait d’arrêter ou de diminuer la consommation de viande peuvent sembler confuses : des voix s’élèvent pour dénoncer les pratiques d’élevage intensif...

Lire la suite

Pourquoi des abattoirs ont dérapé?

Publié le par Jean-Louis Schmitt

Pourquoi des abattoirs ont dérapé?

Cadences de travail, problèmes liés à l’abattage rituel, formation insuffisante : la commission parlementaire sur les abattoirs tente de comprendre ce qui a pu conduire aux scandales de mauvais traitements d’animaux révélés par des vidéos terrifiantes. Mercredi...

Lire la suite

À l’abattoir, des animaux et des hommes

Publié le par Jean-Louis Schmitt

À l’abattoir, des animaux et des hommes

Les mangeurs de viande l’oublient souvent, mais l’abattoir n’est pas qu’un lieu où l’on tue des animaux : c’est aussi là où travaillent des hommes et des femmes dans des conditions parfois difficiles. Dominique officie au conditionnement des volailles...

Lire la suite

<< < 10 11 > >>