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305 articles avec agriculture-elevage

La condition animale, sujet légitime de débat public

Publié le par Le Monde

La condition animale, sujet légitime de débat public

De plus en plus sensible au bien-être animal, l’opinion française voit dans cette question un sujet de débat politique et d’action publique. Le gouvernement y est plus réticent… Face aux dénonciations répétées des associations de défense des animaux,...

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L’abattage rituel pour les nuls

Publié le par Jean-Louis Schmitt

L’abattage rituel pour les nuls

L’Abattage rituel sans étourdissement. Réponses aux idées reçues et fausses croyances est édité par l’OEuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA), fondée en 1961 par Jacqueline Gilardoni. Cette petite brochure de 24 pages, avec photos et dessins,...

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