Depuis 20 ans, il résiste à l’agriculture intensive et sa ferme est un « modèle »

Publié le 27 février 2022 par Jean-Louis Schmitt

Élevées sans produit vétérinaire depuis plusieurs années, ces volailles échappent chaque année aux diverses maladies…

À l’heure où l’agriculture intensive fait des ravages, Nicolas, producteur de céréales bio et éleveur de volailles en plein air, s’est fait la promesse de toujours respecter le bien-être de ses bêtes. Depuis vingt ans, il montre l’exemple en résistant aux standards industriels qui lui sont imposés.

Nicolas Petit, exploitant agricole à Auch, dans le Gers, a dit non aux produits vétérinaires, OGM et hangars censés « protéger » son élevage. Depuis près de 20 ans, ses volailles sont élevées dehors, en toute liberté, et nourries aux fruits et céréales biologiques issus de la ferme. Mais ce n’est pas tout, car malgré l’épizootie de grippe aviaire, ses poules et chapons échappent à l’enclos, une obligation pourtant mise en place par l’État pour éviter la contamination par les oiseaux sauvages.

Si Nicolas prend ce risque, c’est parce que depuis qu’il contourne ces mesures gouvernementales, ses volailles n’ont jamais été contaminées. Elles échappent à chaque épidémie, alors qu’à côté, des dizaines d’éleveurs du sud-ouest de la France sont touchés de plein fouet par l’épizootie.

« Ça fait 20 ans que je suis producteur, aujourd’hui, je n’ai pas de parasitisme. Je n’ai pas de problèmes viraux. Pourquoi est-ce que sur une ferme comme la mienne, où il y a 10 000 volailles qui passent toute l’année, il n’y a aucun produit vétérinaire utilisé ? » Nicolas Petit

Regardez cet extrait du reportage « Sauve qui poule », diffusé ce samedi sur France 2 ‘’Reportage dans la ferme en plein air de Nicolas’’

Passionné par son métier, Nicolas refuse de priver ses volailles de liberté : « J’aime bien me mettre à leur place. Quand je réfléchis à comment je vais les élever, je me dis : est-ce que je suis bien ou est-ce que je ne suis pas bien ?’ C’est pour ça que je ne veux pas les enfermer, parce que moi, je ne voudrais pas l’être. »

Pour information, après cette diffusion télévisée, Nicolas Petit a reçu la visite des services de l’État. Le producteur est contraint de mettre à l’abri ses volailles dans les prochains jours, comme la loi l’impose depuis le 4 novembre 2021, en raison de l’épizootie de grippe aviaire.

PositivR (21.02.2022)

Vidéo : Elever des volailles sous les arbres : témoignage d'un éleveur Nicolas Petit - La Ferme en Coton (15 :24)

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