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Publié le par Jean-Louis Schmitt

Une jolie fleur bleue qui illumine les bords de chemins et les talus et qui semble merveilleusement résister à l’actuelle chaleur, la robuste Chicorée sauvage est également un excellent aliment riche en divers nutriments…

La Chicorée sauvage (Cicorium intybus) se trouve un peu partout, au bord des chemins, sur les prés, les friches… Photo : JLS (Cliquez pour agrandir)

La Chicorée sauvage (Cicorium intybus) se trouve un peu partout, au bord des chemins, sur les prés, les friches… Photo : JLS (Cliquez pour agrandir)

Les jeunes feuilles de la Chicorée sauvage ou Chicorée amère se consomment en salade mélangées à d’autres feuilles sauvages (là, à cette époque et avec la sécheresse, elles sont plutôt coriaces…) ! Il faudra y penser au printemps prochain car elles contiennent pas mal de vitamines (A, B, C, P, K). De plus, c’est une plante qui a des vertus sudorifiques et déconstipantes mais, c’est la racine qui est utilisée en pharmacologie !

Chicorée ! Tout le monde connaît le mot même si, actuellement, on n’en consomme plus beaucoup : jadis, on faisait griller sa racine pour l’utiliser en remplacement du café ! Quoiqu’il en soit, on peut aussi parfaitement se contenter de l’admirer et, pour cela, il n’y a qu’à se baisser un peu : avec un peu de chance, vous verrez divers syrphes et d’autres insectes car, les fleurs sont très appréciées par l’ensemble des butineurs !

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« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence
« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence
« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence

« Les fleurs de chicorée font parties des 38 élixirs floraux du Dr Bach. C’est la fleur de l’amour sincère. Pour tous ceux qui sont possessifs, protecteurs à l’excès et qui ont besoin de contrôler les autres, la chicorée sauvage vous aidera à aplanir ces rapports trop excessifs. L’élixir de chicorée sauvage (permet de relativiser les rapports humains, si vous avez tendances à être critique avec vos proches, à les diriger vous arriverez plus facilement à leur manifester un amour désintéressé ». Source : Les conseils phyto-aromatiques de Laurence

 

 

 

 

 

 

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Claire 11/08/2020 13:55

Chicoré... Oui, ça me rappelle plein de choses ! Mais je ne pensais pas à cette jolie fleur et pour cause : je ne la connaissais même pas !
Merci pour ces belles photos !

Cléo 10/08/2020 18:26

Ce sont de bien jolies fleurs! Bises et belle journée à vous deux!

Béa kimcat 10/08/2020 16:42

Chicorée superbement photographiée !

Anne 10/08/2020 15:54

Merci Jean-Louis !!! Mon amie la chicorée magnifiquement photographiée. Elle est revenue cette année après un an d'absence dans le champ derrière la maison avec plein de filles. Je crois qu'elle est bisannuelle. Je ne la mange pas !!!...même si parfois j'ai des rapports trop excessifs et devrait relativiser les rapports humains :) Amitiés !

Jacky 10/08/2020 15:22

C'est l'amie du petit déjeuner.......

Domi 10/08/2020 14:54

Le monde en bleu!!!